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扬州干拌面的酱汁怎么调？

扬州干拌面的酱汁有很多种做法，以下是一种常见的调配方法： 材料： - 酱油 - 醋 - 花生酱 - 蒜蓉 - 香菜碎 - 香油 - 白糖 - 辣椒油（可选，根据个人口味添加） 步骤： 1. 准备一个碗，将适量的酱油、醋和花生酱放入碗中； 2. 加入适量的蒜蓉、香菜碎和香油，根据个人口味加入适量的白糖； 3. 搅拌均匀，直至酱汁呈现均匀的颜色和质地； 4. 根据个人喜好，可加入适量的辣椒油增加口味； 5. 酱汁调配完成后，可以将其浇在煮熟的干拌面上，充分搅拌均匀，即可享用。 需要注意的是，这只是其中一种常见的酱汁调配方法，你可以根据个人口味的喜好进行调整和改变。

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历史冷知识：赵匡胤称帝后，国号为什么要叫“宋”？

赵匡胤在北宋建立了宋朝，将国号定为“宋”。这一国号的选择有两个主要原因。 首先，赵匡胤在建立宋朝之前，他曾出生于宋州（现在的河南商丘市），并在那里长大。因此，他对宋州有着特殊的情感和纽带，选择“宋”作为国号，是为了纪念他的出生地和家乡。 其次，赵匡胤在成为皇帝之前曾效忠于后梁朝，并帮助后梁朝的灭亡。后梁朝是五代十国时期的一个朝代，国号为“梁”。为了避免与后梁朝产生混淆和纪念他曾为之效力的朝代，赵匡胤选择了一个与之有所区别的国号，即“宋”。 总之，赵匡胤选择国号“宋”的原因主要是出于与自己的出生地和家乡的联系，以及避免与他曾效忠过的后梁朝产生混淆。

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